當冰箱裡剩下半瓶牛奶或鮮奶油,
而保存期限即將要到期卻喝不完怎麼辦呢?

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最近瘋狂愛上杯子蛋糕,其中原因之一就是簡單輕鬆做。

試了很多次,最滿意的就是這款抹茶紅豆杯子蛋糕的配方。

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今年因風調雨順,颱風都沒來,所有農產品都盛產,就把紅文旦煮成的果醬,做成杯子蛋糕,搭配日月潭的紅茶,果真是個很棒的午茶饗宴。

一包馬芬蛋糕粉分成兩種不同的油類做出不同風味的杯子蛋糕。

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成大張素瓊教授研究發現,俗稱紅文旦的麻豆紅柚含豐富抗氧化物質,僅總酚含量是白文旦的1.48倍,維生素C含量是甘蔗汁的47.2倍。
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每到各學校成果展或畢業典禮當天,就會有很多花店在大門口附近設攤,一般花束$500起跳,一束大花束動輒需要上千元。

這就激起了想要省錢的我,想辦法自己來DIY做花束送給親愛的家人。

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一早能夠坐在庭院外,看著海景吃著繼光餅早餐,配杯咖啡真的是人間一大享受。

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一早的船班時間比較早,簡單吃著民宿提供外包的早餐店,點了當地的西式餐點,在這裡沒有外來的漢堡,很多用繼光餅替代,

少了油炸酥脆感,口感不太一樣偏濕軟,反而沒有那麼好吃;紅糟酥餅夾蛋,口感吃不出來跟台灣的燒餅蛋有什麼差別。

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一大早前往東引的船班,須於南竿福澳港售票中心購買,每天只發一班,開船時間不確定,一定要記得前一天詢問民宿或船務公司。

為此必須起個大早,走在津沙文化村的巷弄裡,村人的信仰中心-天后宮,樸實的廟宇建築,圍牆上的酒甕充滿了馬祖的文化特色。

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到馬祖旅遊有這麼難嗎?居然計畫了三次才成行,真是一坡三折。

去年第一次計畫到馬祖旅遊,想搭台馬之星-先東後馬(先東引後南竿)前往,這樣可以節省旅遊的時間及交通費用,結果因婆婆膝蓋開刀沒去成被迫取消,把船票跟民宿都退掉了。

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清晨起床梳洗完畢,就立刻出發,前往武陵農場。

沿途經過武嶺,原本想說下車拍張照片留念,

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